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《葡萄酒的一切Everything About Wine》新書分享品酒會(活動取消)
2024/10/04 (五) 19:30 ~ 21:30 (UTC+8)
臺北市 大安區 安和路一段21巷19號B1Salud Food & Wine
關於《葡萄酒的一切Everything About Wine》
深信酒如其人，如其生長的一方水土、如其家庭與教育、如其歷史的遞嬗。與現實的朝聖之路相似，這條路你常常只能安靜的獨行、消化與累積一路上的啟迪、追索靈光乍現的狂喜，這條路沒有終點，但你 越是向前，風景也越是深刻入心。
《葡萄酒的一切Everything About Wine》新書分享品酒會
由《葡萄酒的一切Everything About Wine》作者陳上智分享新書內容，在認識葡萄酒之前我們要知道什麼？葡萄酒在日常能夠扮演什麼角色？大家對於葡萄酒的迷思是什麼？
而葡萄酒的儀式並不需要什麼專業，與貧富貴賤也無關，人人都可以有所體驗，親炙這個神奇的世界。無論你是與摯愛的人同享，還是獨自一人品飲，葡萄酒都會對你輕語吟唱。愛酒如同愛人，你想為你的愛人做的事不也是一種儀式？而愛葡萄酒比愛人更好的地方就是，它是上帝的賜福，它不辜負你。
- 新書發表品酒會時間：2024年10月4日，19:30-21:30
- 地點：Salud Food & Wine 台北市大安區安和路一段21巷19號B1
- 票價：NT$ 990/人，現場搭配品飲兩支酒款
- 隨票附贈：《葡萄酒的一切Everything About Wine》新書一本、魔歌粉紅酒 El Mago Rosado 2021一支（總價值NT$1,470）
作者介紹｜台灣女子愛思葡萄酒大賞創辦人陳上智
自2003年開始進入葡萄酒行業，參與台灣早期葡萄酒開拓時期之推廣，是業界資深認證講師。擁有多項葡萄酒相關認證，出版多本或參與審訂食品及葡萄酒類相關書籍，舉辦超過百場葡萄酒、乳酪相關專業課程或體驗學程。2021年創辦《ACE AWARDS台灣女子愛思葡萄酒大賞》。
・經歷
UCUC Davis CPE 加州大學戴維斯分校 Winemaking Certificate Program 釀酒證書持證
英國葡萄酒與烈酒教育基金會四級文憑持證 WSET Diploma Certified 及國際認證講師
法國波爾多葡萄酒公會授證講師 、西班牙里奧哈葡萄酒產區公會授證講師、 澳洲巴羅莎葡萄酒學校認證講師
台灣首位美國乳品協會乳酪認證課程國際授證講師
台灣法國酒最佳侍酒師比賽歷屆評審
《ACE AWARDS TAIWAN台灣女子愛思葡萄酒大賞》創辦人
著作《每日食酒誌》、《侍酒師幫幫忙！》
審訂《法國美食傳奇》及侍酒師相關書籍
協辦單位｜Salud Food & Wine
Salud 西班牙文的涵義是乾杯亦或是健康，近幾年西班牙葡萄酒是酒壇最受矚目的國家。 西班牙的葡萄酒夾帶著舊世界葡萄酒的優勢、優異的風土條件與釀酒技術，以黑馬之姿站上頂級葡萄酒的重要生產國！西班牙葡萄酒產業這波復興運動，讓世人見到他爆發的潛力。短短數十年裡西班牙葡萄酒產業蓬勃發展，釀出了讓世界許多酒評專家眼睛一亮的葡萄酒，是近代世界上最大的一波葡萄酒復興運動。
Salud! 敬你、敬我、敬人生！
Organizer
秝芙職人經紀
「For attractive lips, speak words of kindness.」 影響力，來自於和諧的溝通力。 旗下已合作超過60名不同產業的職人，為全台灣跨越最多產業的職人經紀公司，透過策略經紀，幫助台灣的職人與企業在業界產生三大力：影響力、永續力、教育力。 我們相信，任何專業都可以擁有正面影響力，同時帶給社會永續的正向教育，並藉此發展不同形式的高品質教育傳達方式，創造出新經濟商業模式。
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